lunedì 15 maggio 2023

La diffusione del cioccolato e del té in Europa.

Il #cioccolato giunse in #Europa verso il 1520 importato dal Messico, ma non ebbe una vasta diffusione, almeno non quanto il #tè che gli europei incontrarono per la prima volta in India, ed imporrarono per la prima volta nel 1609 dalla Cina. La diffusione del tè in Europa fu molto lenta e si attestó prevalentemente in Inghilterra ed Olanda, ma senza raggiungere la diffusione che la bevanda aveva in Cina e Giappone, dove il tè era una pianta di civiltà, come lo è stata l'uva per l'Europa.
La vita in Europa, Henri de Saint-Blanquat, 1972
SCIENCE (LT.5) - §2.11. La vita in Europa

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